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沃尔玛家乐福超市售改期食品板子打得太轻

发布时间:2019-09-14 13:37:33 编辑:笔名

沃尔玛家乐福超市售改期食品 板子打得太轻

在重庆沃尔玛(专题阅读) 绿色猪肉造假事件 尚未尘埃落定之际,长沙市工商局13日向独家披露,对一起被长沙市民发现的沃尔玛、家乐福(专题阅读)几家门店销售 改期 食品行为,给予没收违法所得、收缴货物、罚款等处罚。(10月14日《经济参考报》)

相对于 绿色猪肉 造假事件后,重庆沃尔玛被重罚269万元,7家在渝分店停业整顿15天,部分涉案沃尔玛员工被拘等重罚措施,长沙沃尔玛、家乐福等相关门店售卖 改期 食品的行为受到的处罚仅仅是罚款一万元,而被没收的违法所得、收缴的货物等处罚全都由沃尔玛等超市的供货商所承担,理由是,在临近过期的食品上涂改日期的并非沃尔玛,而是上游的供货商们。

当然, 绿色猪肉 造假,与售卖 改期 食品不可同日而语。一个是拿普通猪肉充当 绿色猪肉 售卖以假乱真以牟取高额利润;一个则是仅售卖 改期 食品,并未参与对食品进行改期的违法行为。处罚一重一轻,貌似十分合理。但,对于沃尔玛们售改期食品,这板子打得未免太轻了。

首先,沃尔玛、家乐福等大型连锁超市,并非事先不知情上游供货商及生产商们篡改食品日期的行为,而是早已对这一行业内的潜规则深谙于心,不仅如此还打着 全球采购 的光鲜大旗,私底下却与一些低资质的中小经销商、代理商乃至各种大市场经营户打得火热。

其次,对于滞销于门店且临近过期大限的食品,超市方可依据不成文的行规向上游供货商无条件退货,而供货商则将因退还的损失转嫁给生产商。然而,处于商业流通领域 食物链 顶端的沃尔玛却能高枕无忧:对过期的食品睁一只眼闭一只眼,过期的食品卖不完可无条件退还,万一被查处也只需承担对进场的食品进行安全检查的失察之责。区区一万元,不过尔耳。

最后,至于沃尔玛们所谓的审核检查水平不比买菜大妈们更高,这不止是能力不足的问题,更关乎食品终端销售者的问题。

与重庆家乐福售卖的假 绿色猪肉 相比,消费者是花了 绿色猪肉 的高价买了普通猪肉,对健康大概是无害的。可是,过期的食品终究是要上老百姓的餐桌的,长沙沃尔玛、家乐福售卖食品的日期据报道说可在三年内任意更改。倘若猪肉能保存三年之久,长沙市民岂不是都吃到三年前的陈年猪肉了,实在可怕!

要从根本上杜绝 改期 食品问题,监管部门的板子还需揪准对象重些打。重罚之下,售假的沃尔玛们必然不敢轻举妄动,限制住终端销售,才能让流通和生产领域的造假难有市场。


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